Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов



Грибной Суп Из Шампиньонов Рецепт С Фото

Легкий постный суп с шампиньонами

Очередную статью на кулинарную тему хочу посвятить абсолютно не сложному супчику: рассказать как приготовить грибной суп из шампиньонов.

Причин почему его стоит похвалить несколько:

  • во-первых, суп очень просто и быстро готовится, к тому же шампиньоны – гриб всесезонный, что ещё упрощает задачу,
  • во-вторых, он легкий и будет замечательным вариантом для приготовления после праздников,
  • в-третьих, это постный суп из шампиньонов и рецепт пригодится всем соблюдающим пост,
  • ну а в-четвертых, вариаций этого супа довольно много: очень вкусным получается суп-пюре, суп с добавлением перловки, сыра, лапши, сваренный на мясном бульоне. все они отличаются по вкусу друг от друга и взяв этот суп за основу вы сможете подобрать такой, который полюбится вашей семье.

Я дам рецепт самого простого супа из шампиньонов, который готовлю чаще всего потому, что он самый быстрый в приготовлении, да и продуктов для него нужен минимум.

Еще один супчик с несложным набором продуктов можете глянуть вот здесь – рецепт супа с фрикадельками, пошагово с фото.

Грибной суп с шампиньонами, рецепт с фото

Поскольку суп постный и довольно легкий, чтобы сделать его более сытным в него добавляют картошку и перловку, а так как приготовление с перловой крупой занимает чуть больше времени, то напишу про суп с шампиньонами и картофелем рецепт с фото которого будут основой, а добавить перловку – это несложно.

Для супа с шампиньонами и картофелем нам понадобится:

(расчет продуктов на трехлитровую кастрюлю):

  • Вода – 2 литра
  • Шампиньоны – 8-10 штук
  • Картофель – 3-4 штуки
  • Лук – 1 луковица
  • Морковь – 1 штука
  • Чеснок – 3 дольки
  • Растительное масло – 2 столовые ложка
  • Соль, перец
  • Зелень (если есть)

Суп с шампиньонами и картофелем рецепт приготовления:

  1. Нарезать картофель, поставить вариться.
  2. Шампиньоны нарезать и добавить в закипевший бульон, варим 10 минут.
  3. Сделать зажарку из лука и моркови, добавить в суп, варим 10 минут.
  4. Посолить, добавить чеснок и зелень, провариваем 3 минуты, выключаем.

Суп с шампиньонами, рецепт с фото пошагово

Для молодых хозяюшек и тех, кто любит наглядность можете посмотреть более подробный рецепт.

Картошку нарезаем кубиками (можно, конечно, как вам больше нравится), положите в кастрюлю с холодной водой и поставьте на огонь.

Пока будущий суп закипает, моем и нарезаем пластинками шампиньоны.

И готовим зажарку для супа.

Сначала, как обычно обжариваем мелко измельченный лук до полуготовности, добавляем к нему морковку натертую на крупной терке, жарим до красивого золотистого цвета.

Когда вода с картошкой закипит, добавляем пластинки шампиньонов. Закипает, варим минут 10.

Добавляем зажарку и варим еще минут 10.

Теперь можно посолить, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку и немножко перца.

Кипятим около трех минут, если есть добавляем зелень.

Если позволяет время, а домашние любят перловку, тогда добавьте ее к супу будет еще вкуснее и сытнее.

Перловки понадобится приблизительно половина стакана.

В идеале ее нужно замочить в воде на ночь. Если время не позволяет, залейте перловую крупу горячей водой на час, после чего промойте и поставьте вариться.

Порядок приготовления будет следующим:

  1. Первой варим перловую крупу, 30-40 минут до полуготовности.
  2. Все остальное добавляем в такой же последовательности, как и в основном рецепте: картофель, шампиньоны, зажарку, соль и чеснок.

Надеюсь, вам тоже понравится этот простой рецепт грибного супа из шампиньонов)) Если же хочется приготовить что-нибудь более сытное обратите внимание на суп с фасолью, тоже очень вкусный, но более наваристый.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепт: Грибной суп из шампиньонов (45 картинок)


Рецепт: Грибной суп из шампиньонов
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов в 2019 году
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов в 2019 году

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов рекомендации
Новый Hyundai Santa Fe 2019 года: фото, цена и комплектации модели

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов картинки
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов картинки

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов новые фото
Рецепт: Грибной суп из шампиньонов новые фото

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов изоражения
Модные стрижки 2019 на средние волосы. Тенденции изображения

Рецепт: Грибной суп из шампиньонов
Китайский Новый год 2019. Когда начинается и заканчивается - Рецепт: Грибной суп из шампиньонов видео

Смотреть Рецепт: Грибной суп из шампиньонов видео
Обсуждение по теме: Рецепт: Грибной суп из шампиньонов, recept-gribnoy-sup-iz-shampinonov/



Похожие статьи

Фильм Захар Беркут 2019. Актеры, дата выхода, трейлер на русском
Гороскоп 2019 для Весов —
Оригинальные поделки к новому году 2019 своими руками
Щи На Зиму В Банках Рецепты
День российской печати 2019. Какого числа
Мистические истории. Порча на тыкву
Идеи подарков друзьям на новый год 2019 - КалендарьГода
Что попросить на Новый год у Деда Мороза?
Новогодняя фотосессия 2019. Креативные идеи в студии и на улице, советы
Сценарий день победы
Льготы пенсионерам в 2019 году: по налогам и на проезд, последние новости
Предсказания астролога александра зараева на 2019 год - КалендарьГода
Модные прически 2019 года для женщин (36 фото)
Сколько будет стоить электроэнергия с 1 июля 2019 года



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ