Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Огурцы На Зиму По Болгарски



Огурцы На Зиму По Болгарски

Рецепт огурчиков по болгарски

Маринованные огурчики по болгарски

Маринованные огурцы по-болгарски получаются хрустящими, сладкими, с пикантной ноткой, которую огурчикам придает лук и гвоздика. Консервирование данных огурцов, немного отличается от других рецептов. В составе не используется укроп, листья хрена, вишни и смородины.

Для приготовления маринованных огурцов по-болгарски нам понадобится:
На каждую 1-литровую банку:

огурцы,
6 горошин черного перца,
3 шт. гвоздики,
2 лавровых листа,
1 веточка петрушки,
1 ломтик репчатого лука.
Для маринада на 1 литр воды:
1 литр воды,
100 г уксуса 9%,
20 горошин черного перца,
7 шт. лаврового листа,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. соли.

На дно стерилизованных банок уложить перец, гвоздику, лавровый лист, веточку петрушки и лук. Сверху плотно утрамбовать огурцы, предварительно вымочив их в холодной воде 3-5 часов.

Все ингредиенты для рассола, кроме уксуса, перемешать и довести до кипения. Дать рассолу покипеть 2-3 минуты и добавить уксус. Даем маринаду закипеть, процеживаем его и заливаем маринадом наши банки с огурцами, накрываем прокипяченными крышками.

Стерилизуем литровые банки 3 минуты.

Простерилизованные банки закатываем ключом для консервации, переворачиваем и укутываем в теплое одеяло до полного остывания. Наши очень вкусные маринованные огурчики по-болгарски готовы.

Рецепт огурцов по болгарски

Огурцы на зиму хрустящие – рецепт. Огурцы по-болгарски. Рецепт консервированных огурчиков со стерилизацией

Уверена, что у каждой хозяйки есть свой любимыйрецепт консервированных огурцов на зиму– ведьхрустящие домашние огурчики из банки– это восторг и признание от всех окружающих. Но, если вам хочется порадовать себя и близких новым огуречным вкусом — попробуйте закрыть на зимухрустящие огурцы по-болгарскипо моему оригинальному рецепту. Этот замечательныйрецепт консервированных огурчиковсо стерилизациейстал случайной находкой, которая с удовольствием теперь приживется в моей семье. Если любите огурцы с более острым вкусом, предлагаем закрыть на зиму огурцы по-корейски или пикантные огурцы на зиму с кетчупом

Получился отличный, вкусныйрецепт ароматных и хрустящих огурцов. хотя и готовятся они со стерилизацией (я такие огурцы консервировала впервые, но очень довольна их вкусом).

Огурцы на зиму хрустящие – рецепт. Огурцы по-болгарски от Суперхозяйки.RU

Чтобы законсервировать на зимуогурцы по-болгарски. нам потребуется:

2 кг. огурцов без попок – это из расчёта на 2-е 2-х литровые банки.

Огурцы замачиваем часа на 2 в холодной воде. Затем тщательно отмываем огурцы губкой, отрезаем огурчикам хвостик и попку.

Специи для маринада на 2-х литровую банку :

Лавровый лист – 4 штуки

Черный перец горошком – 12 штук

Гвоздика – 6 штук

Соль – 1,5 ст. ложки с горкой

Сахар – 4,5 ст. ложки

Уксус 9%-ный — 100 мл. на 1,5 литра маринада

Рецепт консервированных огурцов. Огурчики по-болгарски со стерилизацией

В стерилизованные (или чисто вымытые) банки укладываем по паре кусочков нарезанного репчатого лука и по две веточки петрушки.

Плотно укладываемогурцы в банку.

Наливаем в кастрюлю порцию (полтора литра) или сразу двойную порцию воды. (Я сразу делала двойную порцию маринада, её как раз хватает на 3 двухлитровые банки.) Добавляем туда остальные ингредиенты, кроме уксуса.

Включаем газ, доводим до закипания и даем покипеть 3 минуты. Газ выключаем, добавляем уксус. Заливаем маринад со специями в банки.

В глубокую кастрюлю наливаем воду, чтобы закрывала банку с огурцами наполовину, на дно подкладываем тряпочку. Воду подогреваем. Следим, чтобы разница по температуре банки и воды в кастрюле сильно не отличалась.

С момента закипания стерилизуем 6 минут. По окончании стерилизации сразу закатываем крышки на банках. Укутывать банки не обязательно.

Огурцы по-болгарскис такими специями, а тем болееогурцы со стерилизацией. я делала впервые, и не знала, получатся ли огурчики хрустящими и какие получатся огурцы по кислоте. Хотя и предполагала, что крепость уксуса при стерилизации или кипячении улетучивается.

В процессеконсервирования огурцовсначала я попробовала готовый маринад для огурчиков, уже залитый в банки, мне понравился вкус и запах получившейся заготовки на зиму.

Не прошло и месяца, как я, выйдя из больницы, увидела этибанки с огурцами. заготовленныена зиму. И мне до невозможности захотелось их попробовать, так как диетическое питание в больнице абсолютно не радовало.

Открыли мыбанку с огурцамии просто замерли от восторга уже после первого укуса —рецепт огурцов по-болгарскиполучился очень вкусный.Огурцы Хрустящие. По кислоте огурчики получаются отличные, совсем не кислые, ароматные и очень вкусные. Теперь мы будем хрустетьогурцами по-болгарскис огромным удовольствием!

Присоединяйтесь, Суперхозяйка.RU желает всем приятного аппетита!

Маринованные огурцы болгарские

Если вы в поисках простого, но интересного способа маринования огурцов на зиму, то этот рецепт может вам приглянуться. Огурчики получаются хрустящими и очень ароматными.

Пожалуй, не будет преувеличением, если предположить, что сколько хозяек, регулярно занимающихся из года в год заготовками продуктов на зиму, столько и рецептов соления или маринования огурцов. Это не далеко от действительности, ведь на практике многие опытные кулинары стараются придумывать свои фирменные способы маринования или соления огурчиков. Однако, если такого собственного способа у вас нет, то это не повод отчаиваться, лучше воспользоваться чужим опытом, хотя бы для начала.

Этот рецепт маринованных огурчиков очень хорош: простой, быстрый и с прекрасным результатом.

Рецепт огурцов, замаринованных по-болгарски

5 веточек укропа

2 перца душистых горошком

по 1 моркови и луковице

Как замариновать огурцы на зиму по-болгарски:

Выложить в простерилизованные банки по 2-3 веточки укропа, кольцами нарезанный репчатый лук, морковь (ее нарезать брусочками), перец.

Наполнить банки огурцами, предварительно промыв их и срезав кончики.

Для маринада влить воду в кастрюлю, всыпать соль и сахар, поставить на огонь, довести до кипения, влить уксус, перемешать и снять с огня.

Горячим маринадом залить огурцы, накрыть их крышками, поставить в кастрюлю, наполовину наполненную кипящей водой стерилизоваться на 10-15мин.

Закатать маринованные огурцы по-болгарски крышками, перевернуть банки, дать им остыть при комнатной температуре вверх дном.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Огурцы На Зиму По Болгарски (33 фото)


Огурцы На Зиму По Болгарски
Огурцы На Зиму По Болгарски

Огурцы На Зиму По Болгарски в 2019 году
Огурцы На Зиму По Болгарски в 2019 году

Огурцы На Зиму По Болгарски рекомендации
Раскраска пасха

Огурцы На Зиму По Болгарски картинки
Огурцы На Зиму По Болгарски картинки

Огурцы На Зиму По Болгарски новые фото
Огурцы На Зиму По Болгарски новое фото

Огурцы На Зиму По Болгарски изоражения
Поделки из рябины своими руками изображения

Огурцы На Зиму По Болгарски
Серафима значение имени характер и судьба - Огурцы На Зиму По Болгарски видео

Смотреть Огурцы На Зиму По Болгарски видео
Обсуждение по теме: Огурцы На Зиму По Болгарски, ogurcy-na-zimu-po-bolgarski/



Похожие статьи

Професии которые будут востребованные в 2019 году
Поделки из одноразовых ложек
Афиша мероприятий декабрь 2019 в Казани
Праздники в декабре 2019. Как отдыхаем в России
Узнай! Когда и где будет Евровидение 2019 года?
Новая Mazda RX9 2019 модельного года
Что будет с рублем в 2019 году? - КалендарьГода
План мероприятий в библиотеке на 2019 год | школьная, план работ
Поздравления пожарному прикольные



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ