Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта



Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта

Крем из сметаны и сгущенки

Крем из сметаны и сгущенного молока универсален. Его можно использовать и для тортов, и для пирожных, и в качестве сладкого соуса к выпечке или есть ложкой просто так. А если его заморозить, он будет похож на сливочное мороженое.

Нежная, тающая текстура крема не оставит равнодушным ни одного сладкоежку.

Готовится такой крем очень быстро и без особых затрат. Любые коржи легко пропитываются за счет свойств сметаны. К тому же легкая кислинка избавит торт от приторности. Добавление разных ингредиентов может превратить сметанный крем со сгущенкой во что-то совершенно новое и неузнаваемое.

Каждая хозяйка должна иметь в запасе рецепт такого восхитительного крема.

Ингредиенты

  • Жирная сметана (более 20%) – 200 мл,
  • Сгущенное молоко – 1 банка (200 г).

Как приготовить сметанный крем со сгущенкой

Сметану выкладываем в миску и немного взбиваем миксером для того, чтобы она стала более воздушной.

Открываем банку сгущенного молока и осторожно вливаем ее содержимое в сметану. Взбиваем все вместе до получения пышной массы.

Наш крем из сметаны и сгущенки для торта готов. Можно намазывать коржи. Только они должны быть остывшими, чтобы крем не «поплыл».

Это был классический рецепт крема, такой крем отлично подойдет для торта из бисквитного или слоеного теста, а также для медовика.

Крем из сметаны, сгущенки и масла

Приготовленный со сливочным маслом сметанный крем имеет более плотную и вязкую текстуру и подходит даже для украшения торта, а также хорош для начинки различных пирожных.

Ингредиенты:

  • Сметана – 200 мл,
  • Сгущенное молоко – 0,5 банки,
  • Сливочное масло (никаких спредов, только настоящее масло с жирностью не менее 72,5%) – 200 г.

Приготовление:

Масло нужно достать из холодильника приблизительно за полчаса-час до приготовления крема, чтобы оно стало мягким. Режем его на кусочки и взбиваем миксером или блендером в миске.

Затем понемногу вливаем сгущенку, продолжая взбивать, а уже потом добавляем сметану. Все вместе взбиваем еще минут 10, пока не получим однородный воздушный крем.

При желании можно добавить в крем какао для получения коричневого цвета или фрукты для нужного цвета. Помните, что и вкус при этом изменится.

Крем со сметаной, сгущенкой и желатином

Если нужно, чтобы сметанный крем со сгущенкой для бисквитного торта был более крепким и густым (а он иногда получается излишне жидким), нужно приготовить его с добавлением желатина. Им можно будет и промазать слои, и украсить верхушку торта.

Ингредиенты:

  • Жирная сметана – 200 мл,
  • Сгущенное молоко – 200 мл,
  • Теплая вода или молоко (обычное, не сгущенное) – 50 мл,
  • Желатин – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Сначала необходимо растворить желатин. Заливаем его немного подогретым молоком или водой и оставляем набухать (необходимое время указано на упаковке). Выдержав время по инструкции, перемешиваем желатин и подогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. Затем нужно будет остудить массу, чтобы не испортить крем.
  2. Пока желатин остывает смешиваем и взбиваем сметану со сгущенным молоком, как в классическом рецепте.
  3. Теперь аккуратно вводим желатин и перемешиваем вручную или миксером на самой маленькой скорости.
  4. Для загустения уберем сметанный крем со сгущенкой в холодильник на 2-3 часа, а потом уже можно будет приступать к оформлению торта.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта (26 фотографий)


Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта
Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта в 2019 году
Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта в 2019 году

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта рекомендации
Онлайн заявка на кредит во все банки - Оформить кредит наличными

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта картинки
Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта картинка

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта новые фото
Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта новое фото

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта изоражения
Новая модель hyundai 2019 изображения

Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта
МРОТ с 1 мая 2019 года в России: по регионам, таблица 2019 - Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта видео

Смотреть Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта видео
Форум по теме: Крем Из Сгущёнки И Сметаны Для Торта, krem-iz-sguschenki-i-smetany-dlya-torta/



Похожие статьи

Ледяные скульптуры в СПб 2019 – 2019
Как сложить салфетки для сервировки стола тканевые
Отель Island Village, 4 звезды - Тенерифе, Канарские острова
Коллекция осень-зима 2019-2020 года от Майорал | мода, показ
Каникулы у первоклассников в 2019-2020 году
Новогодние шуточные гадания в стихах
Сколько варят кальмары для салата
Гороскоп от Василисы Володиной на февраль 2019 для всех знаков Зодиака
Финансовый гороскоп для всех знаков зодиака на 2019 год
Как красиво украсить елку на Новый год 2019



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ